Det har været en torrid uge vejrmæssigt lige her i Sydney. Fra flammende varme dage til eftermiddagen var afhængig af midnat med monsterstorme.
Og midt i alt det, har vi haft fødselsdagsfeiringer på stranden, en ny bagningshobby, en utrolig pop-up i Sydney med Sugar Republic, samt en ekstremt atletisk pooltid!
Vi håber, du nyder denne almindelige udgave.
Cheers – Jim & Christina XX
Denne aften sejler Christina så godt som jeg til de ekstremt grænser for Sydney Harbour. Vores kammerat Laura har en fødselsdagsfest i Manly.
Det har været aldre, siden en af os har været på den mandige færge, såvel som det er til vores skade. Dette er et af disse musts at gøre, når du er i Sydney, uanset om du er online lige her, eller du bare besøger. Af programmet Manly er værd at besøge, men denne rejse viser dig et par af de allerbedste dele af havnen.
Fejringen er på hotellet Steyne på strandsiden af Manly. Jeg har været på denne pub før, men af en eller anden grund havde jeg ikke bemærket nøjagtigt, hvor blodig enorm det er. Op på det andet niveau er Blackett -rummet med en blandet drinkbar på den ene side såvel som et balkonrum kaldet Henrys omgang med havet på den anden.
Fra fronten kan du se, at dette er et enormt sted, men det er TARDIS-lignende indeni.
Det er en fantastisk fest såvel som (L-R) Christina, fødselsdagskvinde Laura, Deb såvel som Kate er i fin form.
Hvis du leder efter et sted til en begivenhed på nordsiden af havnen, skal du inspicere hotellet Steyne. Vi er imponeret.
Mercury er op igen i dag, som du kunne forvente om sommeren i Australien. En af vores foretrukne metoder til at holde fantastisk er en velsmagende iskaffe – især hvis du kræver, at koffein rammer uden den varme af en rutinemæssig kop Joe.
Hver sommer trækker Nespresso en række kapsler, der er specielt designet til at gå over is. Deres Ispirazione Salentina såvel som Ispirazione Shakerato originale kapsler rammer virkelig mærket, såvel som hvis du har en af de nye Vertuo -maskiner, har Nespresso bragt en række over iskapsler til dig også.
Vi spurgte bekymringen, om rækkefølgen af Pour, når du laver en iskaffe, skulle være is-kaffe-mælk eller ismælkekoffee.
At dømme efter svaret på IG -historier såvel som Facebook er det konsensus, at det skal være kaffe meget første – altid – selvom mælk allerførste gør en ganske effekt.
Jeg overlader det så meget som du at beslutte!
Naturligvis er vores foretrukne metode til fantastisk off på en varm dag at ramme poolen – virkelig ramme poolen! At få lidt luft i disse skud! Jeg tror, det er den sidste tønderulle, jeg vil prøve. Christinas Kung Fu Bomb -metode er en meget meget bedre idé.
I dag tjekker vi den utrolige pop-up-oplevelse forstået som Sugar Republic.
I tilfælde af alle ting, der er sød, fører Sugar Republic dig tilbage til din ungdom med plads efter rummet med lollies, is, choc samt boblegummi. Det er så klogt sammensat – såvel som interaktivt. Det minder os lidt om Museum of Ice Cream, vi besøgte, da vi var i Miami sidste år.
Fra den gigantiske boble tyggegummiboble såvel som regnbuebroer til en kæmpe kage, du hopper ud af såvel som en konfetti-pistol, er dette sjovt i et sukkerovertrukket nøddeskal. Ud over det fineste af alt er den gigantiske sfære pit … lige her er et par af vores yndlingsskud fra denne utrolige installation i Myer, Pitt Street Mall, Sydney:
Træd inde i Willy Wonkas chokoladefabrik!
Regnbueområdet er magisk
Tal om unge i en slikbutik – Christinas yndlingsfilm er den originale Willy Wonka såvel som Chocolate Factory. Hun kanaliserer slik fyren her!
Disse kæmpe jordbær er fantastiske. Som en stressbold, dog bedre.
At hoppe på boble tyggegummi – det er den ene gang, du ikke har noget imod at træde i det!
Jeg forstår ikke hvorfor, men jeg vil pludselig se under belejring!
Jim, Christina såvel som deres nye Mate Bubble O Bill!
Konfetti -kanonen er utrolig – især da vi ikke behøver at fjerne den bagefter!
Christina er ganske tilfreds med denne gigantiske bamse, men endnu mere, de lyserøde vægge, der matcher hendes hår så godt. For øvrig er farverne omkring Sugar Republic-pop-up alle fra Taubmans modstå rækkevidde som den lyserøde chintz.
Og stykket de modstand – den gigantiske sfære pit. Vi tager springet af troen ind i denne, bare også Christina holder min hånd!
Denne sfære -pit har ligeledes morderen udsigt over byen fra vinduerne, men husker dog ikke at tjekke neonvæggen bag. ekstremt imponerende.
Jeg har ikke haft det så sjovt i aldre. Ligesom at være ung igen!
På den anden side af væggen til kuglen er denne installation af utrolige balloner. Uanset hvad der er her i Sugar Republic, antages det så godt.
Sørg for, at du får dine billetter, før de tilbyder det. Der er ligeledes en installation i Melbourne, begge pop-ups gårIndtil 19. maj.
Bare ikke undlad at huske at medbringe din telefon (denne placering er alvorligt instagrammable) såvel som at være parat til at knaske ned ad lollies såvel som is, mens du udforsker. Din billet indeholder gratis smagninger!
Genoplev din ungdom samt få dig selv til Sugar Republic ASAP!
Efter alt det sukker såvel som sjovt, føler jeg kravet (eller skal det være ‘ælde’?) For at berolige tingene lidt. Af en eller anden grund har jeg besluttet, at det er en god idé at lave brød.
Det er det. Det er lækkert.
Den eneste vanskelighed er nu, at vi spiser fem gange den mængde brød, vi normalt ville! Men når det kommer ud som dette, hvad ville du gøre?
Og til fantastiske ting, der er endnu mere, er Sydney hit af en kæmpe storm lige i begyndelsen af weekenden. Se på den sky! Frygtindgydende.
Thunder såvel som lyn raseri over hele himlen hele natten. Det er et utroligt syn, men nyhedsrapporter om oversvømmede gader, køretøjer samt bolig- eller erhvervsejendom, der vaskes væk, såvel som den skade, som stormen udløses, er ikke så god.
Når stormen rammer byen, vælger jeg at filme fronten. Vi offentliggjorde videoen på Twitter på det tidspunkt, der har haft over 33k indtryk indtil videre. Du kan se viden her.
Alternativt har jeg sammensat flere optagelser af hele stormen, som du kan se nedenfor:
Klik lige her for at se videoen.
Vi håber, at du har haft denne almindelige udgave.
Hav en fantastisk uge.
Cheers – Jim & Christina XX